Заключен договор на долевое строительство. Владелец земли -- застройщик. Земля рассчитана была на 4 больших многоквартирных дома. Но на момент заключ...

На каком праве затройщик владеет землей? Аренды или собственности?
Мне кажется застройщик просто не собирается достраивать остальные дома, а только Ваш.
Землю хочет размежевать с целью, чтобы после ввода Вашего дома вся земля, в том числе предназначенная для других домов, не перешла в собственность дольщиков единственного построенного дома, а осталась у застройщика для лучших времен.
И может получиться даже так, что отказываясь делить участок на 4-5 частей Вы сами тормозите процесс окончания строительства.
Как я уже сказал, как только застройщик введет ваш дом в эксплуатацию и вы оформите право собственности на квартиры, то при отсутствии других домов на участке участок перейдет полностью в собственность дольщиков построенного дома. Т.е. застройщик вообще останется без остальной части участка.
Это мое мнение по ситуации. Не претендую на истину в последней инстанции.

Откровенная чушь написана в ответе. В любом случае при разделении земельного участка в соответствии со статьей 18.1 ЗК РФ на разделенные земельные участки будет распространяться Ваш залог. Никуда от этого не деться и не скрыться. А для ввода в эксплуатациюю по очередям не обязательно разделять земельные участки.